Emmeloord - 15-12-2023

 

We kennen ROKA Cheese Crispies van de heerlijke en luxe kaaskoekjes, die zijn bereid met echte kaas. Sinds de hoge energieprijzen is het bedrijf anders gaan werken om elektriciteit en gas te besparen. Matthé Roose is locatiemanager / controller en draagt de dagelijkse verantwoording voor het bedrijf. Hij legt uit: ‘Normaal werkten we vijf dagdiensten per week, nu drie of vier dagen in een tweeploegendienst. De efficiëntie is omhoog geschoten en we besparen door de ploegendiensten 15% op het verbruik van gas en 10% op elektriciteit.’ Vanaf januari 2023 heeft ROKA 400 zonnepanelen. Door de kortere productieweek blijft er veel opgewekte energie over om terug te leveren, maar dat lukt maar beperkt. ‘Toen Kees van der Sar bij ons langskwam om te praten over Stream Energy was ik meteen overtuigd. Wij willen de opgewekte energie graag leveren aan ondernemingen op bedrijventerrein Nagelerweg die niet genoeg energie van het net kunnen betrekken om hun productie optimaal te laten draaien.’

 

Masterplan als basis

ROKA maakt al sinds 1949 kaaskoekjes, eerst in Delft en sinds 1984 in Emmeloord. ‘De familie Roodenrijs heeft ROKA Cheese Crispies opgericht en groot gemaakt. Wij verkopen de cheese crispies aan zo’n 45 landen. In 2002, ruim 50 jaar na de start, heeft Wim Bontje het bedrijf overgenomen. Hij heeft veel geïnvesteerd in het machinepark, zoals in inpakrobots. Het originele recept en productieproces heeft hij behouden. Sinds 2016 hebben we twee Belgen als eigenaar: Peter Destrooper en Wim Van Roy. Ze bezitten meerdere kleinere bedrijven en werken erin mee. Onder hun leiding hebben we een masterplan opgesteld, waarin bijvoorbeeld staat beschreven waarin we de komende jaren willen investeren en hoe we efficiënter kunnen werken. Alles wat we sindsdien doen, staat in het teken van het masterplan.’

 

Coöperatie kan netcongestie oplossen

Naar aanleiding van het masterplan investeert ROKA in 2022 in een flinke aanbouw van 1.000 m² met zonnepanelen. ‘Naast de 400 zonnepanelen op de aanbouw, zouden we ook graag investeren in zonnepanelen op het bestaande pand. Doordat we niet kunnen terugleveren, is deze investering minder interessant. Als we deze opgewekte energie kunnen leveren aan andere bedrijven ontvangen we er in ieder geval nog een vergoeding voor. Daarnaast wordt het natuurlijk steeds moelijker om productietechnisch uit te breiden. We zijn blij dat wij onze machines niet hoeven stil te zetten, zoals bij Polderstaal het geval is, maar de netcongestie kan ons wel beperken op de lange termijn. Een coöperatie als Stream Energy kan dit oplossen. En het mooie is dat deze opzet kan worden uitgerold naar andere bedrijventerreinen in Nederland.’

 

Naar overzicht